Որոնք են Վիետնամական գարնանային փառատոնի մաքսերը: Որոնք են նմանությունները չինական գարնանային փառատոնի ծագման հետ:

Գարնանային փառատոնը կարեւոր ավանդական փառատոն է Արեւելյան Ասիայի մշակութային շրջանակներում: Անկախ նրանից, թե Չինաստանում, թե Վիետնամում գարնանային փառատոնը ընտանիքի վերամիավորման պահերից մեկն է եւ հրաժեշտը հինին եւ ողջունում է նորը: Այնուամենայնիվ, չնայած հարուստ գարնանային փառատոնի մշակույթին, դեռ տարաձայնություններ կան տոնակատարության եւ սովորույթների ճանապարհին: Այսպիսով, որոնք են Վիետնամական գարնանային փառատոնի սովորույթները: Որոնք են նմանությունները չինական գարնանային փառատոնի ծագման հետ

Վիետնամական գարնանային փառատոնի եւ չինական գարնանային փառատոնի ծագումը խորը մշակութային կապ ունի: Երկուսն էլ ծագել են լուսնային Նոր տարուց, հրաժեշտ տալով հինը եւ ողջունում են նոր, ընտանեկան վերամիավորումը եւ օրհնությունը

 

Մի շարք Ահա հիմնական նմանություններից մի քանիսը.

1.Lunar Նոր տարի. Վիետնամը եւ Չինաստանը երկուսն էլ օգտագործում են լուսնային օրացույցը: Գարնանային փառատոնը լուսնային Նոր տարվա առաջին օրն է, նշելով Ամանորի սկիզբը:

2.FAMILY REUNION. Անկախ նրանից, թե Վիետնամում, թե Չինաստան, գարնանային փառատոնը կարեւոր պահ է ընտանեկան վերամիավորման համար: Ընտանիքի անդամները շտապում են տուն վերադառնալ ամբողջ տեղից `տոնը միասին անցկացնելու համար:

3. Նախնիների երկրպագություն եւ օրհնություն. Երկու երկրներն էլ ունեն նախնիների երկրպագության ավանդույթ, հարգանք ցուցաբերելով նախնիների հանդեպ եւ առաջիկա տարում աղոթում են խաղաղության եւ երջանկության համար:

4. Կարմիր սիմվոլիզմ. Կարմիրը խորհրդանշում է ուրախությունն ու հաջողություն երկու երկրներում գարնանային փառատոնում: Տարբերություններ, ինչպիսիք են գարնանային փառատոնի զույգերը, լապտերներն ու կարմիր ծրարները, արտացոլվում են երկու երկրների գարնանային փառատոնի սովորույթներում:

 

Վիետնամ

Վիետնամական գարնանային փառատոնը, որը նաեւ հայտնի է որպես «Tet Nguyen Dan» - ը, Վիետնամում ամենակարեւոր ավանդական փառատոնը է, որը խորհրդանշում է Ամանորի եւ ընտանիքի վերամիավորման սկիզբը: Վիետնամական գարնանային փառատոնի սովորույթները հարուստ են եւ գունագեղ, հիմնականում ներառյալ հետեւյալ ասպեկտները.

1. Նախնիների երկրպագության արարողություն. Վիետնամցի ընտանիքները գարնանային փառատոնի նախօրեին կանցկացնեն նախնիների երկրպագության արարողություն `հարգանք եւ երախտագիտություն իրենց նախնիներին արտահայտելու համար: Առաջարկները սովորաբար ներառում են մրգեր, ծաղիկներ եւ ավանդական սնունդ:

2. Գարնանային փառատոնի զույգերը եւ կախովի կարմիր լապտերները. Նման են Չինաստանի նման, վիետնամցի մարդիկ նույնպես կուղարկեն գարնանային փառատոնի զույգեր եւ կդադարեցնեն կարմիր լապտերներ գարնանային փառատոնի ընթացքում, ինչը նշանակում է հեռացնել չար եւ աղետներ:

 

3: Ամանորի նախօրեին ընթրիք. Վիետնամում Ամանորի նախօրեին ընտանեկան վերամիավորման ժամանակ է: Աղյուսակի անփոխարինելի նրբությունները ներառում են «Բան Չունգ» (Վիետնամական բրնձի բամբակ) եւ «GIO CHA» (վիետնամական երշիկ):

4. Ամանորյա ողջույններ եւ կարմիր ծրարներ. Գարնանային փառատոնի ընթացքում վիետնամցի ժողովուրդը բարեւելու է միմյանց, իսկ երեցները կարմիր ծրարներ կտան երիտասարդ սերունդներին, ինչը ենթադրում է օրհնություններ եւ հաջողություն:

5. Զայրույթների հեռացում. Չնայած վերջին տարիներին հրավառություն սահմանելու սովորությունը նվազել է շրջակա միջավայրի պաշտպանության եւ անվտանգության նկատառումների արդյունքում, որոշ տեղերում մարդիկ դեռ տեղադրում են հրեղեններ:

 

Վիետնամում գարնանային փառատոնը կոչվում է «TET», որը վիետնամցի մարդկանց հիանալի ավանդական փառատոնն է: Գարնանային յուրաքանչյուր փառատոն, Վիետնամական ընտանիքները կանցկացնեն մի շարք ավանդական գործողություններ, ներառյալ տունը մաքրելը, նախնիների երկրպագումը եւ վերամիավորման ընթրիքները: Ընտանիքի անդամները սովորաբար մեծ մաքրում են լուսնային նոր տարուց մի քանի օր առաջ շտապելու համար

Գարնանային փառատոնի ընթացքում Վիետնամցիները մեծ նշանակություն են տալիս ընտանեկան վերամիավորմանը: Շատ ընտանիքներ կընտրեն օգտագործել կրկնակի էլեկտրական վառարան (կրկնակի էլեկտրական վառարանային շարժական 2 այրիչի ինդուկցիայի կաթսա (հարմար կրկնակի վառարան) կամ երեք այրիչով ջեռուցման ափսե, համեղ ուտեստներ պատրաստելու համար `խմբի մթնոլորտը նշելու համար:

Չինական գարնանային փառատոնը երկար պատմություն եւ ծագում ունի

 

Վիետնամական գարնանային փառատոնի նման, ընտանեկան վերամիավորումներ, նախնիների երկրպագություն եւ ամանորյա ամանորյա ընթրիք, նույն չինական գարնանային փառատոնի մի մասն են: Այնուամենայնիվ, Չինաստանում, կյանքի առաջընթացի պատճառով, համեղ ուտեստներ պատրաստելը այժմ ավելի ու ավելի շատ մարդիկ են ընտրում օգտագործել ժամանակակից խոհանոցային սարքավորումներ, ինչպիսիք են ինֆրակարմիր ինդուկտորը 30 դյույմ խորությամբ վառարան կամ 60 սմ կերամիկական վառարան: Տոնակատարություններում եւ Վիետնամցի եւ չինական գարնանային փառատոններն անբաժան են ամանորյա ամանորյա ընթրիքից: Ընտանիքներն ավելի ու ավելի են հակված օգտագործել խոհանոցային արդյունավետ կերակուրներ `համեղ սնունդ պատրաստելու համար, ինչպիսիք են բարձրորակ KS կերամիկական վառարանի գործարանը (բարձրորակ KS կավագործություն) 4-Burner Induction Cooker կամ 3-Burner Induction կաթսա

Եզրափակում

 

Անկախ նրանից, թե Վիետնամում, թե Չինաստան, գարնանային փառատոնը վերամիավորման խորհրդանիշ է, որն իրականացնում է պաշտպանության եւ բարեմաղթանքների մշակութային իմաստը: Տեխնոլոգիայի զարգացումով ավանդական փառատոնի սովորույթները վերակենդանացվել են խոհանոցային պարագաների վերականգնման գործում: Ավելի ու ավելի շատ ընտանիքներ սկսում են ընտրել խելացի խոհանոցային սարքավորումներ, ինչպիսիք են ներկառուցված ինդուկցիոն խոհարարները, որոնք ավելի հարմար կլինեն: